Администрация Раменского Муниципального района МО
Муниципальное Унитарное Предприятие Раменского Муниципального района
Навигация

Первое апреля
Первоапрельские выпуски:
2004 год
2005 год
2006 год
2008 год
2009 год
2010 год
2011 год
2012 год
2013 год
2014 год
2015 год
2016 год
2019 год

Погода

 
Rambler's Top100 Rambler's Top100
 
 Яндекс цитирования
Уважаемые телезрители, наш канал вещает в локальной сети «AVIEL»
Архив новостей
новое Мы с вами, раменские телезрители! новое

14.04.2005

 Несмотря на Великий пост, спрос на мясо в Раменском остается высоким. Правда, не все умеют правильно выбрать лакомый кусочек.
Знающие домохозяйки мясо выбирают на рынке. Здесь каждый кусочек тщательно исследуют в специальной лаборатории. С каждой тушки врачи срезают диафрагму - мышцы, которые разделяют грудную и брюшную полости. Затем на трихонолоскопе этот кусочек мяса проверяют на инфекции. По завершении медсанэкспертизы на тушу ставят клеймо. Чтобы выбрать действительно свежий продукт, нужно приложить много усилий. Мясо придется нюхать, трогать и даже поджигать. Рэм - мясник с шестилетним стажем. По его словам, начать исследование мясной продукции стоит с изучения цвета. Доброкачественная говядина имеет бледно-красный цвет, свинина - нежно розовый. Еще один способ проверить мясо на свежесть. Надавите пальцем на мясо, если ямка быстро исчезнет, значит, товар вполне съедобный. На месте разреза мясо должно быть слегка влажным и эластичным. Хорошее мясо имеет характерный запах и вид. Можно положиться и на знакомого продавца. При выборе мяса можно даже пол животного узнать. Конечно, на глазок определить не получится. Для этого достаточно поджечь небольшой кусочек мяса. Все же не стоит забывать, что мясо должно быть не только вкусным, но и полезным. По словам специалистов, самое лучшее мясо - баранина, после нее говядина, которая приравнивается к диетическому мясу. И только потом свинина из-за обилия холестерина. Так, что выбор мяса в ваших руках.



web-рейтинг:


Корреспондент: Марина Еремина
Оператор: Андрей Полянский

оцените сюжет:
Плохо | Средне | Хорошо | Отлично
  вернуться

Архив новостей
«апрель(04) 2005»
пн вт ср чт пт сб вс
    010203
04050607080910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
       

Прямая трансляция
Смотрите нас на YouTube и ВКонтакте
Cайт предназначен для просмотра лицами старше 12 лет
Реклама

Все права на материалы, находящиеся на сайте RAMTV.RU, охраняются в соответствии с законодательством РФ, в том числе, об авторском праве и смежных правах. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на RAMTV.RU обязательна.

© Раменское телевидение 2009.web-master: admin