В городе Раменское — 21 дошкольное образовательное…

Опубликовано 24 апреля 2008 в 2:46

В городе Раменское — 21 дошкольное образовательное учреждение. А как организована система питания в детских садах? Этот вопрос стал основным на очередном заседании городского Совета депутатов. Городские садики ежедневно принимают более 4-х тысяч детей. При 12-часовом режиме работы, малышей необходимо кормить 4 раза в день. Чтобы облегчить работу поварам, в детских садах проходит замена устаревших деталей пищеблоков. В течение прошлого года в садики поступило 38 единиц оборудования на сумму 855 тысяч рублей. В текущем году на эти цели запланировано около 3-х миллионов.Завтраки, обеды и ужины должны быть и вкусными, и полезными. Блюда попадают на столы в соответствии с полноценным, сбаллансированным меню. И это при том, что на питание для одного ребенка рассчитано около 80-ти рублей в день. Поставкой продуктов питания в детские сады занимаются 3 организации. За молочную продукцию отвечает комбинат «Рязанский», за хлебобулочные изделия — ОАО «Раменский хлеб». И основным поставщиком всех остальных съестных припасов является МУП «Общепит». Продукты для воспитанников детских садов доставляют машины, которые регулярно проходят дезобработку и санитарный контроль. Отгрузка со склада происходит по заявкам, и в соответствии с утвержденным графиком. Но работа по организации детского питания связана с определенным риском. Цены на продукты растут очень быстро, и «Общепит» часто остается в накладе.Но, несмотря на трудности, кормить 4 тысячи подрастаюших жителей города все равно нужно. Когда продукты попадают на кухни и склады детских садов, ответственность за их хранение и правильное ипспользование ложится на сотрудников ДОУ. И с этими обязанностями они, по всей видимости, справляются хорошо. Недаром Совет депутатов признал работу по организации питания удовлетворительной. Специалисты считают, что нужно учить детей любить здоровую пищу. Ведь чипсы, полуфабрикаты и еда из Макдональдса не могут положительно сказаться на состоянии организма. Но это — лишь во вторую очередь прерогатива работников ДОУ. Для начала, этим вопросом должны заниматься родители.