Цикорий – лекарственное растение, натуральный заменитель кофе

Опубликовано 30 июня 2021 в 12:42

Вдоль автодорог, пешеходных дорожек и железнодорожных путей, проходящих через город Раменское, растет синий цветок… Это цикорий (в народе – щербак, петров кнут или петровы батоги). Цикорий – лекарственное растение, натуральный заменитель кофе. Главное в нем – корень, который является лекарственным сырьем, и заготавливается осенью. Но в июле собирают и цветки, молодые верхушки растения. Однако в условиях «загазованного» городского воздуха (цикорий растет у дорог, в уголках городских дворов и детских площадок) растение собирать и применять как лекарственное нельзя, поэтому синие цветки дикорастущего в Раменском цикория нас могут порадовать только скромной внешней красотой.
#раменское #нашеподмосковье #летовподмосковье