На самом деле, если заняться перечислением всех культур, которые выращивают братья Кикинадзе, то на это уйдет немало времени
А вкратце – разнообразные сорта салатов, лук-порей, сельдерей, шпинат и множество овощей. Чтобы вырастить все это, важен ответственный труд, поэтому рабочий день здесь начинается около 7 утра, а заканчивается буквально к полночи. Главный агроном подробно рассказал нам о выращивании руколы.
«Эта культура высевается семенами в подготовленную почву, и каждый день мы ее поливаем, обязательно подкармливаем через поливы, пропалываем», – рассказал Сергей Королев, главный агроном фермерского агросоюза.
А первая рассада, по словам Сергея Кикинадзе, уже в марте в теплице выращивается.
Затем, в апреле, ее под пленку перемещают, и процесс этот идет до конца лета. Теперь все дело в основополагающем факторе – погодных условиях.
«Объемы у нас большие, жителям Раменского хватит точно», – смеясь добавил Сергей Кикинадзе.
Кстати, после того как сезон завершается, под зиму на полях производится сидеральный оборот.
«Обычно высеивается зерновая культура, которая при отрастании запахивается как зеленое удобрение. В основном в зиму поля пустые, их перепахивают, и они готовы к следующему сезону. А летом после того, как, например, убрали руколу, вносим биологическое удобрение и через три-четыре недели мы снова в эту землю посадим салат», – добавил главный агроном.
