Врачи и диетологи советуют есть как можно больше свежих фруктов и овощей. Их сегодня можно купить в любое время года. Но так ли полезны для здоровья красивые и глянцевые плоды. Чем наполняют они наш организм — витаминами или набором химикалий под общим названием нитраты?Не смотря на то, что зима у нас длится очень долго, рынки нашего города изобилуют овощами и фруктами круглый год. Все слышали о нитратах, а из-за чего они накапливаются, знают не многие. На организм нитраты оказывают губительное воздействие. Допустимая суточная доза нитратов в человеческом организме равна тремстам миллиграммам в сутки. Разные виды растений накапливают нитраты в разных частях. Засолка, убирает 60 % нитратов, но только через 2,5 месяца. Как же защитить себя от некачественных продуктов. Привлекательный сочный вид фруктов и овощей, особенно в такое время года, вызывает опасения у некоторых жителей нашего города. Фрукты и овощи подвергаются строгому контролю. СЭС регулярно проверяет продавцов. Однако с нами разговаривать врачи категорично отказались.
Раменское телевидение
Муниципальное автономное учреждение "Раменский медиацентр"
