Каждый день, как только на Раменском рынке появляются…

Опубликовано 15 января 2004 в 11:06

Каждый день, как только на Раменском рынке появляются первые продавцы со своим товаром, начинается работа у врачей и лаборантов ветеринарно-санитарной лаборатории.Их главная задача не допустить в продажу некачественный продукт. В лаборатории ведется журнал, где записаны те, кто допущен к продаже и результаты экспертизы товаров. Каждый продавец должен иметь целый ряд документов. Как всегда мясной ряд полон. Покупатели могут не беспокоиться, все мясо уже подверглось тщательной проверке. Лаборатория располагает внушительным арсеналом приборов, от которых не скроется даже самый малейший дефект или вирус. Яйца, молоко, фрукты и овощи проходят серьезные испытания на качество, прежде чем попасть на прилавок. Результаты экспертизы на 15 января показали, что все представленные мясные товары можно спокойно покупать.