Долгое время помидоры считались декоративным растением. В России их выращивали в оранжереях среди редких цветов. И только в XVIII веке томат признали овощем. Сейчас на прилавках огромное количество различных сортов этой огородной культуры. Наш корреспондент пытался выяснить, какой из них самый вкусный.«Золотое яблоко» — именно это на итальянском языке значит помидор. Выбрать томат не так сложно. На овощных рынках богатый ассортимент. Главное – определить цель покупки. Толк в помидорах знает Наталья Видюк – уже 9 лет она стоит за овощным прилавком.Ориентироваться на цену томата не стоит. Эти «гости» из Ростова и Краснодара не намного дороже местных. Но в салате они смотрятся аппетитнее.От того, где рос помидор – на открытом грунте или в теплице – зависит срок его хранения. Выращенные на грядке томаты пролежат 6-7 дней, а вот тепличные гораздо дольше не потеряют товарный вид.Если овощ немного испортился – не стоит избавляться от него сразу.Кроме того, что помидор вкусный, он еще и полезный. Красный овощ помогает работать сердцу и сосудам. У любителей помидоров, по мнению специалистов, снижается риск приобрести злокачественное заболевание. Так что свой эпитет «золотой» помидор вполне оправдывает.
Раменское телевидение
Муниципальное автономное учреждение "Раменский медиацентр"
