Одна из примет августа — появление на улицах больших…

Опубликовано 25 августа 2004 в 8:20

Одна из примет августа — появление на улицах больших зеленых клеток, в которых томятся в ожидании своей участи арбузы. Все с нетерпением ждут конца лета, чтобы всей семьей насладиться ароматным и сочным гигантом. Как правильно выбрать арбуз в нашем следующем сюжете.Арбуз — уникальное творение природы, он на 80% состоит из воды. В его состав входят фруктоза, микроэлементы и растительная клетчатка. Лучшие в России полосатые ягоды выращивают в Астрахани, они вызревают только к августу. Спелый арбуз определяют по нескольким признакам. Правильный плод имеет темный фон, по которому идут более светлые полосы. Чем выраженнее контраст цветов, тем более вкусным и ароматным окажется арбуз. Хвостик арбуза, должен быть желтоватым и подсушенным. Арбуз должен звонко гудеть при похлопывании. Оптимальный размер ягоды 5-7 килограмм. Если его вес меньше, вероятно он не спелый.