В Раменском живет лучший формовщик хлеба Подмосковья…

Опубликовано 26 декабря 2005 в 2:46

В Раменском живет лучший формовщик хлеба Подмосковья. Галина Сурина стала победителем ежегодного областного конкурса «Лучший по профессии» и получила звание «Мастер золотые руки».Идею, как украсить пирог, Галине Суриной может подсказать что угодно: рисунок на ковре или иллюстрации в детских книгах.За оригинальное украшение Яхромского пирога Галина получила в этом году первый приз на областном конкурсе. Это была не последняя победа. К следующему конкурсу Галина готовилась еще тщательнее: на суд жюри надо было представить оригинальную детскую сдобу. Идее подсказал учебник английского языка.Слепить фигурки из дрожжевого теста не просто: оно может изменить форму.За две победы подряд Галину признали лучшим по профессии, она стала «мастером золотые руки». Как рассказывает сама Галина, сотрудники внимательнее прислушиваются к ее идеям. Сейчас мастер золотые руки специально к Новому году выпекает фигурную детскую сдобу – как раз те фигурки, за которые она получила первый приз.